Promenade dans Champtoceaux 49 …

et toujours     ~ BLOG EN PAUSE ~   

Champtoceaux, un des plus beaux panoramas de Loire …

Sur les bords de Loire, entre Angers et Nantes, la cité ligérienne de Champtoceaux, c’est l’histoire d’une belle endormie dont les vestiges rappellent une époque glorieuse…
Du haut de ses 70 mètres, le site classé du Champalud surplombe la Loire avec un panorama exceptionnel, une véritable carte postale… souvent utilisée pour illustrer la vallée de la Loire !
Dans le diaporama joint, après avoir visité le village de la Patache et avant de déjeuner au “Champalud” arrosé de “Malvoisie”(*) nous avons visité le centre bourg et particulièrement les tours d’entrée puis, après le repas pour digérer, promenade au “Point de vu Champalud”

Les tours d’entrée …

La Loire, vers l’amont, vue de Champalud …


Tours d’entrée

Ces deux tours forment la porte d’entrée de l’ancienne citadelle de Châteauceaux. Détruite en 1420, la ville s’est reconstruite de l’autre côté des remparts. L’accès entre les deux tours est aujourd’hui interdit mais une partie des vestiges se visite en empruntant la rue des remparts entre le Monument aux Morts et le restaurant des Jardins de la Forge. Ces deux tours d’entrée de la ville médiévale, unies par un porche ogival, forment encore un bel ensemble.

 

Panorama du Champalud
Perché à 70 m au-dessus de la Loire, le jardin du Champalud offre un des plus spectaculaires points de vue sur le fleuve. Le jardin du Champalud faisait partie jusqu’en 1906 du Presbytère. Le site a été classé en 1935, en raison de son exceptionnel panorama sur la Loire. Lieu privilégié de promenades, dans un cadre verdoyant, fleuri et paisible, il est prolongé à l’est par les jardins de la Cédraie. Il offre au promeneur la possibilité de poursuivre son chemin pour atteindre la Patache.

(*) Le Malvoisie (vin)

Goût :Vin légèrement doux aux arômes subtils de poire avec une finale toute en dentelle sur une fraîcheur mentholée.
Mets : Apéritif, foie gras, cuisine asiatique, fromage bleu, desserts à base de fruits blancs ou exotiques
Cépage :Pinot Gris, appelé localement « Malvoisie »

La Malvoisie est un cépage légèrement violet : en tant que Pinot Gris, il n’est ni blanc ni noir, d’où sa couleur si particulière (photo ci-contre). Par conséquent, le vin issu de ce cépage a parfois une robe aux reflets roses…
Au Domaine des Galloires, les premières vignes de Pinot Gris pour produire du Malvoisie ont été plantées en 1999.
Situés au carrefour du Nantais et de l’Anjou, les Coteaux d’Ancenis sont répartis sur chaque rive de la Loire, depuis Ingrandes jusqu’à Carquefou pour la rive droite et de St Florent Le Vieil à La Varenne pour la rive gauche de la Loire. Ses 150 hectares de vignes sont reconnus AOC depuis 2011. Fidèles à leur nom, les Coteaux d’Ancenis sont souvent plantés en coteaux. Ils poussent sur des sols de schistes, micaschistes, gneiss et roches vertes.
L’équilibre entre le sucre et l’acidité font du Malvoisie un vin charmeur et gourmand. Mais le sucre que vous retrouvez dans votre verre est du sucre naturellement présent dans le raisin : la fermentation alcoolique n’est pas poussée jusqu’au bout, c’est-à-dire que tout le sucre n’est pas transformé en alcool. Pour ce faire, nous abaissons la température de la cuve afin que les levures « s’endorment » et ne soient plus actives. On appelle cela le mutage par le froid. Nos cuves sont équipées d’un système de refroidissement, ce qui permet d’avoir une action naturelle et non chimique.
L’AOP Coteaux d’Ancenis malvoisie est plutôt confidentielle de par sa faible étendue : quelques dizaines d’hectares seulement pour sustenter tous les amateurs de ce vin blanc demi-sec !

   Laissez-moi un petit mot ! … Merci …

Les 10 commentaires Déposez votre commentaire ...

  1. Milfontaines /
    un peu de vacances dans cette belle région que je connais assez bien : visite à un beau-frère et vacances tout simplement.

    c’est toujours aussi beau, verdoyant ! J’aime !

    Bisous de Lydie

  2. claudielapicarde /

    La Loire est toujours surprenante, quelles belles photos. 

    bonne pause.

  3. claudielapicarde /

    La Loire est toujours surprenante, quelles belles photos. 

    bonne pause.

  4. claudielapicarde /

    Quel bel endroit, la Loire est toujours surprenante. 

    Bonne pause. 

  5. jazzy57 /
    Magnifique panorama sur la Loire,  vraiment une tres belle promenade avec des monuments qui témoignent d’une riche histoire .

    Bonne soirée

    Bisous

  6. Fabymary POPPINS /
    Magnifique et balader et bien manger, tout est là! Excuse ma rareté, mais des soucis pour OUAF qui nous tiennent éloignés des blogs et  le déménagement de Céline….. bises
  7. mireille du sablon /
    Mais que c’est beau de tout là-haut, grâce à toi, nous sommes aussi en vacances!

    Bises du jour,

    Mireille du Sablon

  8. DD /
    Bonjour Claude

    Un joli village, les deux tours sont superbes !

    Belle balade et des vues imprenables sur la Loire

    Merci pour ton partage

    Bonne pause et à bientôt

    Bises

  9. chatou11 /
    Coucou Claude, des photos magnifiques et de beaux chemins pour aller se promener. Une ville bien fleurie qui fait plaisir à voir.

    Bonne pause

    bises audoises

    chatou

  10. Lucky Ozz /
    Un bel endroit et un superbe point de vue. Question vin j’ai toujours apprécié les vins de Loire, que j’ai connus… en Bourgogne !

    Bonne journée

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.